Évitez les fruits, la bière et les édulcorants artificiels

Les femmes : éviter les fruits
Voici un conseil qui est pertinent pour les hommes aussi, bien sûr, mais manger des fruits est un obstacle plus souvent rencontré chez les femmes qui essayent de perdre du poids.

Ce conseil est controversé car les fruits ont autour d’eux une aura magique de santé. Les gens croient que les fruits sont nutritifs. Cependant, la vérité est que les fruits contiennent beaucoup de sucre, soit environ 10% de leur poids (le reste est principalement de l’eau). Vous n’avez qu’à penser au goût d’une orange ou d’un raisin pour vous en convaincre : ça goûte sucré, n’est-ce pas?

Cinq portions de fruits par jour équivalent à la quantité de sucre que l’on retrouve dans une boisson gazeuse de 16 onces (500 ml). Contrairement à ce que plusieurs croient, le sucre des fruits est pratiquement identique à celui des boissons gazeuses, soit 50% glucose et 50% fructose.

Le sucre des fruits peut stopper le brûlage des graisses. Ce sucre peut également augmenter votre appétit et ralentir votre perte de poids. Évitez les fruits dans la mesure du possible. Mangez-en à l’occasion, comme gâterie. Les fruits sont les bonbons de la nature.

Mais les fruits ne sont-ils pas naturels?
La plupart des gens croient que les fruits sont naturels. Il faut savoir que les fruits que l’on retrouve au supermarché ont peu à voir avec les fruits non cultivés. Il y a BEAUCOUP plus de sucre dans les fruits cultivés.

Les hommes : évitez la bière
Ce conseil est pertinent pour les femmes aussi, bien sûr, mais les hommes boivent plus de bière, en général, que les femmes. La bière contient des glucides rapidement assimilables qui stoppent le brûlage des graisses. C’est pourquoi on la surnomme parfois « le pain liquide ». Et ce n’est pas pour rien qu’on parle de « bedaine de bière ».

De meilleurs choix seraient :

• Vin (rouge ou blanc sec)
• Champagne sec
• Alcools forts, comme le whisky, le cognac, la vodka (évitez les cocktails sucrés)

Sachez cependant qu’une trop grande quantité d’alcool pourrait ralentir vos progrès de perte de poids. La modération a encore bien meilleur goût!

Évitez les édulcorants artificiels
Nombreuses sont les personnes qui remplacent le sucre par un édulcorant artificiel, espérant ainsi réduire leurs calories et aider à la perte de poids. Cela semble plausible. Cependant, plusieurs études ont été menées sur le sujet et n’ont pas réussi à démontrer un effet positif des édulcorants sur la perte de poids.

Au contraire, les études scientifiques semblent plutôt démontrer que les édulcorants artificiels peuvent augmenter l’appétit et maintenir l’envie de manger sucré. Une étude a même montré une perte de poids chez des femmes qui avaient remplacé leurs boissons gazeuses diètes par de l’eau sans rien changer d’autre.

Cela pourrait être causé par le fait que le corps augmente la sécrétion d’insuline, pensant que du sucre vient d’entrer dans le corps. Mais quand il n’y a pas réellement de sucre dans le corps, la glycémie s’abaisse (car l’insuline est en circulation) et la faim augmente. Le goût du sucre entretien aussi l’envie du sucre et peut vous emmener à vouloir grignoter. Par ailleurs, les effets à long terme de ces faux sucres sont encore mal connus.

Il existe des études qui sont neutres ou favorables aux édulcorants. Mais ces études sont habituellement financées par l’industrie des boissons gazeuses.

Si vous avez de la difficulté à perdre du poids, il serait sans doute préférable d’éviter tous les édulcorants.