Dre K., Alberta

Dre K. a 38 ans, a 4 enfants âgés entre 2 et 7 ans et est médecin de famille. Elle essaie de marcher régulièrement (autour de 8 000 à 10 000 pas par jour), mais n’est pas autrement très active physiquement. Elle est végétarienne lacto-ovo. Elle fait de la résistance à l’insuline depuis 2007 (diabète de grossesse pour ses 4 enfants et considérée comme pré-diabétique), mais a des difficultés avec son poids depuis l’âge de 18 ans. Elle a adopté une alimentation faible en glucides et à teneur élevée en bons gras le 2 juin 2016. Son intention, au départ, était d’essayer un seul repas. Mais elle n’a pas arrêté depuis.

Elle avait déjà essayé Weight Watchers, mais s’est lassé de compter et calculer tout ce qu’elle mangeait, de perdre des points lorsqu’elle perdait du poids et de reprendre le poids lorsqu’elle arrêtait de tout calculer. Elle sentait également qu’on la décourageait de manger des aliments sains, comme des oeufs, des noix, des olives et des avocats.

« Je sens vraiment que cette alimentation peut être maintenue à long terme, car elle cadre bien avec mes croyances en termes de santé et d’aliments sains : des aliments frais, vrais, non transformés, et peu ou pas de sucre ajouté. »

À gauche, Dre K. une semaine après avoir commencé, puis à 12 semaines, où elle avait perdu 23 livres.

Dre K. a perdu jusqu’à maintenant 30,5 livres, après 23 semaines. Elle ne compte ni ne calcule plus rien depuis la 13semaine.

Pour ceux que ça intéresse, elle a également fait faire des analyses de sang 4 mois après avoir commencé, 4 mois après avoir cessé Metformin (un médicament souvent prescrit pour les personnes pré-diabétiques ou diabétiques).

Son HbA1c (hémoglobine glyquée moyenne sur les 3 derniers mois) SANS Metformin : 5,4 % et son taux de glucose à jeun est 5,5. Ces deux valeurs correspondent à celles des personnes n’ayant aucun problème de résistance à l’insuline/diabète.

Ses triglycérides (TG) étaient à 2,51 et sont maintenant autour de 0,86. Son HDL (bon cholestérol) est à 1,45 et le ratio se situe à 3,1.

Elle rajoute que son mari, qui a embarqué dans l’aventure avec elle (malgré quelques bières) a perdu 36 livres en 23 semaines.

 

Mise à jour du progrès de Dre K.

Témoignage Dre K.
En 45 semaines, Dre K. à perdu 39,5 lb.