Guide des grains et des sucres, alcools et aliments à éviter

Grains et sucres

Guide des grains et des sucres

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Guides alcools

Guide vin et bière

Aliments à éviter

Gras transformés à éviter le plus possible :

  • Margarine
  • Les huiles : Végétale, de maïs, de canola, de pépins de raisins, de coton, de carthame, de tournesol, de soya et d’arachides.
  • Les fromages transformés : tranches de fromage enveloppées dans du plastique, en canne, en vaporisateur, en tube ou dans une boîte.
  • Les charcuteries

Voici d’autres aliments à éviter car ils contiennent trop de sucre et de féculents :

À éviter

Les chiffres sont les grammes en glucide digestibles par portion de 100 grammes (3,5 onces), sauf indiqué autrement.

Source : Andreas Eenfeldt, médecin de famille suédois